NATILLAS DE LIMON
Ingredientes:
250 ml nata-250 ml leche-125 azucar-canela en rama-2 huevos-2
yemas-1 cuch maicena-zumo de 2 limones
Preparacion:
Se pone hervir la leche y nata con el azúcar y la canela en rama,cuando hierva se retira,mientras esperamos que hierva aparte se baten los huevos y se mezcla con la maicena disuelta en leche fría.Se le añade la leche colada poco
a poco cuando este tibia y removiendo ,de nuevo al fuego a hervir.Se enfría en
una bandeja y se le echa en frio el zumo de limón.Remover y listo.
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