Este plato recrea una tormenta de verano,de esas que se crean y desaparecen en un abrir y cerrar de ojos,típico del verano.
El sol esta hecho de zanahoria cocida,las nubes blancas de patata cocida,las nubes megras de col lombarda,los rayos de zanahoria cocida y la lluvia es queso rallado que empapa a los espaguetis de tinta de sepia con salsa al pesto.
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