BACALAO A LA
PIMIENTA VERDE
Ingredientes:
Patatas en rodajas finas medio fritas
Cebolla y pimientos en juliana medio fritos
Bacalao en tacos
Salsa: 1 cuch mostaza + 1 cuch granos de pimienta verde + 2
cuch pan rallado + 1/2 vaso de nata + 1/2 vaso fumet frio + pimienta y sal
Preparación:
Se ponen las verduras en una rustidera,encima los tacos de
bacalao,encima la salsa y se mete al horno 20min a 180º y listo.
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